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Cuadro 3. Directrices recomendadas sobre la calidad microbiológica de las aguas residuales empleadas en agricultura


Categoría Condiciones de aprovechamiento Grupo expuesto Nemátodos intestinalesb (media aritmética n° de huevos por litro°) Coliformes fecales (media geométrica n° por 100 ml°c) Tratamiento de aguas residuales necesario para lograr la calidad microbiológica exigida
A Riego de cultivos que comúnmente se consumen crudos, campos de deporte, parques públicos Trabajadores, consumidores públicos < 1 < 1000d Serie de estanques de estabilización que permiten lograr la calidad microbiológica indicada o tratamiento equivalente
B Riego de cultivos de cereales industriales y forrajeros, praderas y árbolese Trabajadores < 1 No se recomienda ninguna norma Retención es estanques de estabilización por 8 a 10 días o eliminación equivalente de helmintos y coliformes fecales
C Riego localizado de cultivos en la categoría B cuando ni los trabajadores ni el público están expuestos Ninguno No es aplicable No es aplicable Tratamiento previo, según lo exija la tecnología de riego por no menos que sedimentación primaria

a En casos específicos, se debería tener en cuenta los factores epidemiológicos, socioculturales y ambientales de cada lugar y modificar las directrices de acuerdo con ellos.
b Especies Ascaris y Trichuris y anquilostomas.
c Durante el periodo de riego
d Conviene establecer una directriz más estricta (< 200 coliformes fecales por 100 ml) para prados públicos, como los de los hoteles, con los que el público puede entrar en contacto directo.
e En el caso de los árboles frutales, el riego debe cesar dos semanas antes de cosechar la fruta y ésta no se debe recoger del suelo. No es conveniente regar por aspersión.


 

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