Desinfección del agua y alimentos a nivel domiciliario en comunidades rurales y urbano-marginales de la costa, sierra y selva del Perú

CEPIS (Lima, PE), 1997. 36 pp. Ilus. Tab. Español.

El Proyecto de Desinfección del Agua y Alimentos a Nivel Domiciliario en Comunidades Rurales y Urbano Marginales forma parte del Programa de Capacitación y Movilización Social para la Prevención del Cólera en Latinoamérica y el Caribe que promueven la OPS/OMS y la GTZ. Se describen las actividades realizadas durante la realización del proyecto, que se apoyó en la participación organizada de la comunidad, y buscó, a través de la autogestión, la sostenibilidad de los sistemas de desinfección que se instalaron. Se empleó la educación sanitaria para crear hábitos adecuados de higiene y se utilizó tecnología adecuada. Los resultados que se obtuvieron fueron muy alentadores. Las cinco comunidades en que se instalaron los sistemas de desinfección los incorporaron a sus prácticas cotidianas y mejoraron sus condiciones de salud. Además, están cubriendo los costos de los sistemas y de operación.

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